Dans l’industrie agroalimentaire, la filtration intervient à de nombreuses étapes du process : retenir les particules, clarifier un produit, protéger un équipement, préparer une filtration plus fine ou sécuriser une étape de production.
Mais une saumure, un lait, une huile ou un sirop ne se filtrent pas de la même manière. Nature du produit, quantité de matières en suspension, viscosité, température, débit et résultat recherché influencent directement le choix de la technologie.
Alisma Filtration vous accompagne pour définir une solution adaptée à votre produit, à votre procédé et à vos contraintes de production.
Des technologies adaptées à chaque étape de filtration
Selon votre produit et le résultat recherché, Alisma Filtration peut mettre en œuvre différentes technologies. Les poches filtrantes répondent à de nombreux besoins de préfiltration, tandis que les cartouches en profondeur, plaques et cartouches lenticulaires permettent de travailler sur la clarification et la rétention des fines.
Lorsque le process nécessite une filtration plus fine, des cartouches plissées ou à membrane peuvent être intégrées après une préfiltration adaptée. Les terres et adjuvants de filtration peuvent également être utilisés dans certains procédés de clarification.
L’objectif n’est pas de privilégier une technologie, mais de construire la solution la plus cohérente avec votre produit, votre niveau de charge et le résultat recherché.
L’expertise Alisma Filtration
La bonne filtration ne commence pas par le choix d’un filtre, mais par la compréhension de votre process.
Alisma Filtration vous accompagne pour identifier la solution la plus adaptée à votre produit, aux contaminants à retenir et à vos contraintes de production.
Notre approche combine expertise technique multitechnologies, analyse de votre process, optimisation de la chaîne de filtration, accompagnement dans le choix et le dimensionnement des consommables et équipements.
Un seul objectif : trouver le meilleur équilibre entre qualité de filtration, débit, durée de cycle et coût d’exploitation.
Pourquoi filtrer dans un process agroalimentaire ?
La filtration peut répondre à plusieurs objectifs selon le produit et l’étape du process.
Clarifier
Réduire les matières en suspension, les fines et les particules afin d’obtenir la qualité de produit recherchée.
Protéger
Limiter la charge reçue par une pompe, un échangeur, une membrane ou une filtration plus fine située en aval.
Optimiser
Réduire le colmatage, maintenir le débit, augmenter la durée des cycles ou limiter la fréquence de remplacement des consommables.
Une même installation peut combiner plusieurs de ces fonctions. L’enjeu est de positionner chaque étape de filtration au bon endroit dans le process.
Vous souhaitez optimiser une filtration existante ou définir une nouvelle installation ?
Présentez-nous votre produit, votre problématique et votre filtration actuelle. Nos spécialistes vous aideront à identifier les premières pistes adaptées à votre process.
